Salchichas enchipotladas

• Ingredientes

1/4 Kg de salchichas 

1/2 Cebolla fileteada 

3 Jitomates

1 Lata chiquita de chiles chipotles 

Aceite

• Instrucciones:

1. LAS SALCHICHAS SE FILETEAN EN RUEDITAS Y SE RESERVAN, SE COLOCA UN POCO DE ACEITE EN UNA CACEROLA Y SE PONE LA CEBOLLA PARA QUE SE SOFRIA UN POCO, MIENTRAS TANTO SE MUELE EN LA LICUADORA DOS JITOMATES Y EL CHILE CHIPOTLE AL GUSTO.
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2. CUANDO LA CEBOLLA SE VEA SEMITRASPARENTE SE LE AGREGAN LAS SALCHICHAS Y SE LES DA UNA FREIDA MUY RAPIDA, SE LE AGREGA EL OTRO JITOMATE PERO PICADO, Y DESPUES LA SALSA DE JITOMATE CON CHIPOTLE, SE DEJA HERVIR HASTA QUE ESTE COCIDA LA SALSA Y SE VERIFICA EL SAZÓN.
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3. ASI DE PRACTICA ES ESTA RECETA Y MUY RICA.