Pollo agridulce piña

Pollo agridulce la piña

Ingredientes

1. 2Pechugas de pollo, cortada en trozos tamaño bocado
2. 3 cdassalsa de soya light (marinada)
3. 1 cdavinagre de arroz (marinada)
4. 1/2 cdaaceite de ajonjolí (marinada)
5. 2 cdtsazúcar (marinada)
6. 1/2 cdasal (marinada)
7. 1/4 cdapimienta(marinada)
8. 1 dienteajo en puré(marinada)
9. 1 cdafécula de maiz
10. 4 cdasharina
11. ---------------------Para la salsa
12. 2 cdassalsa sriracha
13. 4 cdassalsa catsup
14. 2 cdasmiel
15. 1 cdamermelada de chabacano o de la que sea
16. 4 a 5 rodajaspiña puede ser natural o en almíbar
17. 1zanahoria en rodajas muy finas
18. 
    
19.  Modo de preparación :

1. 
   
2. 
   

1. 1. 

      Agregar la harina de trigo y fécula de maiz y revolver bien para que todo el pollo quede cubierto por esta especie de pasta.
      +
   2. Freír hasta que se doren perfectamente por todos lados y escurrir, reservar.
      +
   3. 

      Para la salsa: Poner todos los ingredientes en una olla y sazonar. Dejar hasta que se espese la salsa.
      +
   4. 

      Una vez espese bastante, agregamos el pollo y mezclamos bien para que todo el pollo quede cubierto, Cuando nuestra preparación se encuentre bien cocinada, es momento de probar este manjar.